Hanya 2 minit berjalan kaki dari pusat bersejarah Beaune dan Hospices, bekas tempat penginapan abad ke-19 ini menawarkan bilik-bilik yang elegan dan dihiasi secara individu dengan WiFi percuma. Dihiasi dengan perabot antik yang bergaya, bilik-bilik ini menyediakan ruang tamu yang luas dan bergaya, dilengkapi dengan kemudahan en suite moden. Ia menawarkan pemandangan taman atau bandar. Restoran Le Relais menyajikan masakan gourmet yang disediakan dengan hasil tempatan yang segar, dan Le Bistro mencadangkan pilihan menu set yang menampilkan masakan tradisional Perancis. Pada musim panas, makanan boleh disajikan di teres. Bar yang dihiasi dengan gaya Belle Époque ini menawarkan suasana yang selesa untuk minum teh, aperitif atau minuman larut malam yang menenangkan.