Hotel ini terletak di pusat Brest yang berada 5 minit berjalan kaki dari stesen kereta api. Ia menawarkan bilik-bilik en suite, restoran dan kaunter penerimaan tetamu 24 jam. Bilik-bilik di Hotel Vauban dilengkapi dengan telefon dan TV skrin rata. Bilik-bilik tetamu boleh diakses dengan lif. Restoran Vauban menyajikan masakan tradisional Perancis dan hidangan serantau. Hotel ini mempunyai dewan konsert peribadi di bawah tanah, di mana anda boleh mendengar pelbagai muzik seperti muzik jazz, muzik rock dan dub. Hotel Vauban berada 1 km dari kejiranan Recouvrance bersejarah di Brest. Liberty Place dan Siam Street terletak berhampiran. Parking awam boleh didapati di kawasan berdekatan dengan bayaran tambahan.