Hôtel Gabriel Paris terletak di pusat bandar Paris berhampiran Place de la République, dan menampilkan muka bangunan art deco. Ia menawarkan perkhidmatan bilik, kaunter penerimaan tetamu 24 jam dan meja tempahan lawatan. Hotel butik yang mewah ini menampilkan suasana Zen yang kemas dan hiasan kontemporari, serta menawarkan persekitaran yang elegan dan peribadi untuk mewujudkan aura yang tenang dan damai. Bilik-bilik dihias dengan bergaya dan moden, serta dilengkapi dengan kemudahan en suite termasuk TV skrin rata, sambungan iPod dan akses WiFi tanpa had secara percuma. Bilik-bilik juga dilengkapi dengan pembantu tidur digital Night Cove. Lounge bar menampilkan hiasan surrealist. Stesen Metro République terletak hanya 350 meter, dan menyediakan akses terus ke Opéra Garnier.