L'Echoppe des Bouilles is een typisch stenen huis dat dateert uit 1860 en werd gerenoveerd in 2013. Het biedt elegante kamers en gratis WiFi in alle ruimtes, op slechts 800 m van de ijsbaan Bordeaux Meriadeck en op 2 km van het stadhuis van Bordeaux. In de ochtend wordt er een continentaal ontbijt geserveerd in de eetkamer, met zoete deegwaren, brood, zelfgemaakte cake, zelfgemaakte jam, vruchtensappen en warme dranken. Er zijn diverse restaurants op 200 m afstand. De kamers zijn voorzien van airconditioning en een eigen badkamer met een douche, een toilet, gratis toiletartikelen en een haardroger. Er zijn ook een flatscreen-tv en fauteuils aanwezig. U kunt tegen een toeslag gebruikmaken van een wasmachine. L'Echoppe des Bouilles bevindt zich op 3,5 km van het treinstation St Jean, op 10 km van Bordeaux Merignac en op slechts 450 m van een tramhalte. De winkelstraat Sainte Catherine ligt op 1,5 km afstand. Tegen een toeslag kunt u gebruikmaken van een privéparkeerterrein op 250 m van de accommodatie.