A Le Cheval Blanc szállása Langres történelmi városának szívében található, a Dél-Franciaország és az Alpok felé vezető úton. A szobákban műholdas TV is szolgálja a kellemes időtöltést. Az egykori apátság szobái egyedi berendezéssel és Wi-Fi-hozzáféréssel várják a vendégeket. A szobák egy része a melléképületben található, mindössze 10 méterre a főépülettől. A Le Cheval Blanc étterme szezonális fogásokat kínál, melyeket a nagy teraszon is felszolgálnak. Az autóval érkező vendégek számára parkolási lehetőség biztosított.