Hotel Le Signoret jest usytuowany w wiosce Sault, zaledwie 2 minuty jazdy od wąwozu Gorges de la Nesque. Oferuje on prosto urządzone pokoje z prywatną łazienką i oknami z podwójną szybą. W każdym pokoju w hotelu Le Signoret mieści się prywatna łazienka z prysznicem. Wyposażenie niektórych pokoi obejmuje telewizor z płaskim ekranem oraz bezpłatne WiFi. Hotelowa restauracja specjalizuje się w tradycyjnych potrawach kuchni francuskiej. Codziennie rano serwowane jest w niej śniadanie kontynentalne, którym można delektować się zarówno w jadalni, jak i na tarasie. W wolnej chwili Goście mogą zrelaksować się w części wypoczynkowej z telewizorem. Na miejscu dostępny jest bezpłatny prywatny parking z garażem, w którym można schować rowery i motocykle. Hotel jest zlokalizowany w odległości 10 km od miejscowości Montbrun-les-Bains i 15 km od ośrodka narciarskiego Mont Ventoux Côté Sud.